8寸巧克力甘納許蛋糕的做法

由月丹供稿

  如今,仔細觀察生活的人會發現,蛋糕店開始遍地開花,而且每天的客人還絡繹不絕,足以變現人們對蛋糕的喜愛之情,不過喜歡吃蛋糕的朋友們不妨自己在家做哦。

8寸巧克力甘納許蛋糕的做法

  8寸巧克力甘納許蛋糕用料

8寸巧克力戚風蛋糕胚 1個
德芙黑巧克力塊 200g
藍風車動物奶油 1盒
裝飾 喜歡的水果,零食若干

  8寸巧克力甘納許蛋糕的做法

  8寸戚風蛋糕切割成6片或者4片,我這次做了6片

8寸巧克力甘納許蛋糕的做法

  德芙巧克力200g與淡奶油200g一起隔水融化

8寸巧克力甘納許蛋糕的做法

  淡奶油700g加入白棉糖105g打發九成

8寸巧克力甘納許蛋糕的做法

  在打發完的淡奶油里直接倒入放涼的巧克力醬,電動打蛋器低速打發完全,千萬不要打過頭,如果底部不均勻就用刮刀拌均勻,放心,不會化的很快

8寸巧克力甘納許蛋糕的做法

  混合完成后就成為了巧克力甘納許

8寸巧克力甘納許蛋糕的做法

  一層一層加入蛋糕胚中

8寸巧克力甘納許蛋糕的做法

  最后稍微裝飾下就行啦

8寸巧克力甘納許蛋糕的做法

  巧克力的基本信息

  巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細膩甜美,而且還具有一股濃郁的香情人節最佳禮物氣。巧克力可以直接食用,也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節,它更是表達愛情少不了的主角。巧克力體積小,發熱多,味甜可口。研究發現,巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力,都是chocolate的音譯,有很多人混淆。我國巧克力產量均以兩位數的幅度在增長。總體來看,巧克力市場已經開始從發展市場逐步走向成熟市場。2012年全國巧克力年總產量約為28萬噸,同比增長12%;我國巧克力進口量3.74萬噸,其中巧克力4973噸、巧克力制品11523噸、其他巧克力20978噸,進口額9945萬美元;巧克力出口量1.9萬噸,出口額7699萬美元。

    熱門標簽

    上海时时乐开奖号码是多少