8寸巧克力慕斯蛋糕?的做法
女孩子喜歡吃巧克力,更愛吃巧克力蛋糕。很多蛋糕都會用巧克力作為裝裱的主材料,其實真正做得好吃的巧克力蛋糕沒那么簡單喔。小編今天就教教大家如何做巧克力蛋糕吧。
8寸巧克力慕斯蛋糕用料
3個 | |
120克 | |
動物性奶 | 380克 |
巧克力(德芙絲滑) | 225克 |
20克 | |
朗姆酒50ml | 兩瓶蓋 |
魚膠粉或吉利丁 | 10克或吉利丁2片 |
純牛奶(用于泡魚膠粉) | 90克(用吉利丁片此步可略 |
一個八寸蛋糕胚 |
8寸巧克力慕斯蛋糕的做法
削兩片1.5厘米厚的蛋糕

修掉邊角待用
