8寸巧克力慕斯蛋糕?的做法
女孩子喜歡吃巧克力，更愛吃巧克力蛋糕。很多蛋糕都會用巧克力作為裝裱的主材料，其實真正做得好吃的巧克力蛋糕沒那么簡單喔。小編今天就教教大家如何做巧克力蛋糕吧。
8寸巧克力慕斯蛋糕用料
| 3個 | |
| 120克 | |
| 動物性奶 | 380克 |
| 巧克力（德芙絲滑） | 225克 |
| 20克 | |
| 朗姆酒50ml | 兩瓶蓋 |
| 魚膠粉或吉利丁 | 10克或吉利丁2片 |
| 純牛奶（用于泡魚膠粉） | 90克（用吉利丁片此步可略 |
| 一個八寸蛋糕胚 |
8寸巧克力慕斯蛋糕的做法
削兩片1.5厘米厚的蛋糕
修掉邊角待用
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